Torta Dobos
Torta dobos, la ricetta della tipica torta ungherese famosissima nei caffè e nei ristoranti, la classica torta delle cerimonie che puoi realizzare a casa.
- Difficoltà molto elevata
- Realizzazione 130 min
Ungheria
Torta dobos, la ricetta della tipica torta ungherese famosissima nei caffè e nei ristoranti, la classica torta delle cerimonie che puoi realizzare a casa.
Bollire lo zucchero e l'acqua per 5 –6 minuti, aggiungere a questo sciroppo il cioccolato fuso, e fare cuocere ancora per alcuni minuti. Togliere dal…
Preparare il ripieno mettendo tutti gli ingredienti in un tegame, a fuoco basso, mescolando fino a quando non siano ben amalgamati. Fare raffreddare.…
Mescolate la farina ed il burro insieme in una ciotola. Fate un buco nel centro dell'impasto appena formato, aggiungetevi lo zucchero, il sale e i rossi…