Zuppa valpellinese
- Difficoltà bassa
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Zuppa alla valpellinzese
- Difficoltà bassa
Zuppa alla valdostana
- Difficoltà bassa
La favò
- Difficoltà bassa
Polenta al forno
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 95 min
Capriolo alla valdostana
- Difficoltà media
- Realizzazione 100 min
Polenta grassa
- Difficoltà bassa
Dolce di ricotta di Aosta
- Difficoltà bassa
Ciambelline d'Aosta
- Difficoltà bassa
Gnocchi e fonduta
- Difficoltà media
Lou mécoulin
- Difficoltà media
Polenta di montagna
- Difficoltà bassa
Risotto alla Valdostana
- Difficoltà molto bassa
Seupetta de Cogne
- Difficoltà bassa
Uova e fontina
- Difficoltà bassa