theWOM

Tutte le ricette

Veneto

Frittelle di fiori di zucca

Frittelle di fiori di zucca

Irresistibili le nostre frittelle di fiori di zucca, sono davvero pericolose che una tira l'altra. Se le amate quanto noi, provatele assolutamente!

  • Difficoltà bassa
Zuppa di trippe

Zuppa di trippe

Zuppa di trippe: una ricetta antica, di altri tempi che sarà molto gradita da chi ama il quinto quarto. Provate questa ricetta e vedrete che sapore!

  • Difficoltà bassa
Fegato alla veneziana rapido

Fegato alla veneziana rapido

Il fegato alla veneziana rapido è una gustosa preparazione che vi permetterà di mangiare questo ingrediente molto saporito. Provate la ricetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Zuppa di fagioli alla veneta

Zuppa di fagioli alla veneta

La zuppa di fagioli alla veneta è una zuppa di fagioli davvero ricca, con tanto di patate, fagioli e aromi d'ogni tipo...davvero gustosa. Provatela!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 65 min
Baccalà dorato

Baccalà dorato

Diliscate e lavate lo stoccafisso e, dopo averlo tagliato a pezzi, asciugatelo con un canovaccio. In una terrina, sbattete un uovo ed incorporate tre…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 15 min
Risi e Figadini riso con i fegatini

Risi e Figadini riso con i fegatini

Il riso con i fegatini, risi e figadini, è una ricetta dal sapore ricco. Gli ingredienti sono poveri ma la ricetta è davvero importante!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Risi e Bisi

Risi e Bisi

Risi e bisi sono un grande classico della cucina veneta, molto conosciuto. Semplici e buoni sono perfetti per un pranzo in famiglia. Ecco la ricetta.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Fegato con i fichi

Fegato con i fichi

Se amate i piatti particolari e volete sapere come un secondo in modo eccezionale, provate la ricetta del fegato con i fichi: davvero buono speciale!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Fegato alla veneziana

Fegato alla veneziana

Il fegato alla veneziana è una ricetta tipica italiana, che ha preso vita in Veneto ma che è talmente buona che la si conosce in tutto il Paese.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 75 min
Minestra di fegatini

Minestra di fegatini

Preparate la pasta come al solito con farina, uova, un pizzico di sale e il latte tiepido necessario ad ottenere un composto morbido. Stendetela con il…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Radicchio al lardo

Radicchio al lardo

Pulite e lavate il radicchio, sgocciolatelo, tagliatelo a pezzi nel senso della lunghezza quindi trasferitelo in una insalatiera. In una casseruola…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 7 min
Radicchio e fagioli

Radicchio e fagioli

Se usate i fagioli secchi, ne basterà la metà e abbiate l'accortezza di metterli a bagno la sera prima. Tagliate la pancetta pezzetti, fatela cuocere…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Frittata di radicchio

Frittata di radicchio

Pulite il radicchio, poi affettatelo alla julienne. In una ciotola ampia versate la panna, aggiungete il formaggio e le uova sbattute, amalgamate bene…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Seppie al nero

Seppie al nero

Spellate e togliete l'osso alle seppie, facendo attenzione a non rompere la sacca del nero, che metterete da parte. Tagliate le seppie a listarelle di 2…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min

Pagina 1 di 4

1 2 3 4

Tutte le ricette