Ricette | Veneto | Cookaround

Risi e Bisi

Scopri la ricetta dei risi e bisi, un piatto tipico della cucina veneta. Perfetto per un pranzo primaverile in famiglia o con gli amici.

Difficoltà molto bassa
Realizzazione 45 min

Seppie alla veneziana

Le seppie alla veneziana sono una ricetta tipica del Veneto di cui ogni famiglia custodisce gelosamente la sua ricetta, più buona di quella del vicino.

Difficoltà bassa
Realizzazione 60 min

Polenta fritta

Deliziosa la polenta, non ci stanchiamo mai di mangiarla, ma hai mai provato la polenta fritta? E' una gioia mangiarla, provala subito non te ne pentirai.

Difficoltà molto bassa
Realizzazione 90 min

Polenta

Ecco la ricetta base per una polenta perfetta, pronta da servire calda appena uscita dal tegame o da far raffreddare per poi servirla a fette.

Difficoltà bassa
Realizzazione 80 min

Bigoli in salsa

I bigoli in salsa, ricetta veneta di pasta fresca condita con un intingolo di pesce e cipolle. Scopri la ricetta della tradizione per la Vigilia di Natale.

Difficoltà media
Realizzazione 40 min

Risotto al nero di seppia

Il risotto al nero di seppia è un grande classico della cucina italiana che si presta ad essere portato a tavola in tantissime occasioni, anche eleganti!

Difficoltà bassa
Realizzazione 35 min

Risotto alla zucca vegetariano

Perfetto in autunno, ideale in inverno, il risotto alla zucca è davvero speciale e piace sempre a tutti, ecco la nostra ricetta vegetariana!

Difficoltà molto bassa
Realizzazione 45 min

Sgroppino

Sgroppino bevanda alcolica al limone, ricetta veneta che viene servita a fine pasto o tra una portata e l'altra per "sgropparsi", ovvero digerire.

Difficoltà bassa
Realizzazione 50 min

Baccalà alla vicentina facile

Scopri la ricetta del baccalà alla vicentina, un piatto tipico del Veneto dal sapore ricco e avvolgente. Perfetto per le occasioni speciali.

Difficoltà bassa
Realizzazione 240 min

Pandoro fatto in casa

Il pandoro è un dolce tradizionale del Natale, facilissimo da acquistare, un po' più complicato farlo in casa, ma questa ricetta è d provare subito!

Difficoltà molto elevata
Realizzazione 105 min

Baccalà mantecato con olive

Il baccalà mantecato con olive è una variante cremosa e saporita della classica ricetta, perfetta da spalmare sui crostini di polenta per l'aperitivo!