Aringa golosa
Aringa golosa
- Difficoltà bassa
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Fegato alla veneziana rapido
Il fegato alla veneziana rapido è una gustosa preparazione che vi permetterà di mangiare questo ingrediente molto saporito. Provate la ricetta!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 20 min
Zuppa di fagioli alla veneta
La zuppa di fagioli alla veneta è una zuppa di fagioli davvero ricca, con tanto di patate, fagioli e aromi d'ogni tipo...davvero gustosa. Provatela!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 65 min
Bigoli all'astice
Fate lessare per 10-15 minuti gli astici in una pentola con acqua bollente. Tritare la cipolla. Fate soffriggere la cipolla in una padella con il burro.…
- Difficoltà media
- Realizzazione 60 min
Bigoli con radicchio e salsiccia
Sbriciolate la salsiccia eliminando il budello e fatela rosolare in padella. Tagliare a listarella il radicchio già pulito quindi unitelo alla salsiccia…
- Difficoltà media
- Realizzazione 45 min
La gallina padovana
Mondare la gallina (eliminare pelle, grasso, etc.) e ridurla in pezzi di medie dimensoni (seguendo i tagli). Preparare la marinatura con gl'ingredienti…
- Difficoltà media
Pappardelle al ragù di lepre in "Tocio"
Mettere la lepre a marinare in una miscela di latte e poco aceto così da eliminare il sapore di selvatico. Lasciar marinare per circa 12 ore.…
- Difficoltà molto bassa
Seppie al nero con polenta bianca
Versare la farina in un recipiente adatto per la cottura nel forno a microonde e della capacità di circa 2,5 litri, poi, sempre mescolando con un…
- Difficoltà media
Fegato con i fichi
Se amate i piatti particolari e volete sapere come un secondo in modo eccezionale, provate la ricetta del fegato con i fichi: davvero buono speciale!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 30 min
Fegato alla veneziana
Il fegato alla veneziana è una ricetta tipica italiana, che ha preso vita in Veneto ma che è talmente buona che la si conosce in tutto il Paese.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 75 min
Capesante alla veneta
Lavate in abbondante acqua le capesante e sgusciatele; lavate bene le conchiglie e tenele da parte. In casseruola, in un bicchiere di olio, fate…
- Difficoltà bassa