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Grandi classici / Veneto

Seppie alla veneziana

Seppie alla veneziana

Le seppie alla veneziana sono una ricetta tipica del Veneto di cui ogni famiglia custodisce gelosamente la sua ricetta, più buona di quella del vicino.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Polenta fritta

Polenta fritta

Deliziosa la polenta, non ci stanchiamo mai di mangiarla, ma hai mai provato la polenta fritta? E' una gioia mangiarla, provala subito non te ne pentirai.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 90 min
Polenta

Polenta

Ecco la ricetta base per una polenta perfetta, pronta da servire calda appena uscita dal tegame o da far raffreddare per poi servirla a fette.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 80 min
Bigoli in salsa

Bigoli in salsa

I bigoli in salsa, ricetta veneta di pasta fresca condita con un intingolo di pesce e cipolle. Scopri la ricetta della tradizione per la Vigilia di Natale.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 40 min
Risotto al nero di seppia

Risotto al nero di seppia

Il risotto al nero di seppia è un grande classico della cucina italiana che si presta ad essere portato a tavola in tantissime occasioni, anche eleganti!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Risotto alla zucca vegetariano

Risotto alla zucca vegetariano

Perfetto in autunno, ideale in inverno, il risotto alla zucca è davvero speciale e piace sempre a tutti, ecco la nostra ricetta vegetariana!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 45 min
Sgroppino

Sgroppino

Sgroppino bevanda alcolica al limone, ricetta veneta che viene servita a fine pasto o tra una portata e l'altra per "sgropparsi", ovvero digerire.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Baccalà alla vicentina facile

Baccalà alla vicentina facile

Il baccalà alla vicentina facile è una ricetta che vi conquisterà di certo! Si tratta di una preparazione semplice che non richiede tanta esperienza!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 240 min
Pandoro fatto in casa

Pandoro fatto in casa

Il pandoro è un dolce tradizionale del Natale, facilissimo da acquistare, un po' più complicato farlo in casa, ma questa ricetta è d provare subito!

  • Difficoltà molto elevata
  • Realizzazione 105 min
Baccalà mantecato con olive

Baccalà mantecato con olive

Il baccalà mantecato con olive è una variante cremosa e saporita della classica ricetta, perfetta da spalmare sui crostini di polenta per l'aperitivo!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Risotto al radicchio e gorgonzola cremoso

Risotto al radicchio e gorgonzola cremoso

Il risotto al radicchio e gorgonzola è un primo piatto cremoso e ricco di gusto, ideale per la stagione autunnale e invernale. Scopri qui la ricetta!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 55 min
Tiramisù classico: la ricetta originale

Tiramisù classico: la ricetta originale

Tiramisù classico, ricetta originale del tiramisù tradizionale. Guida semplice con foto, video e consigli per preparare un tiramisù facile e gustoso.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 15 min

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