Bigoli in salsa
I bigoli in salsa, ricetta veneta di pasta fresca condita con un intingolo di pesce e cipolle. Scopri la ricetta della tradizione per la Vigilia di Natale.
- Difficoltà media
- Realizzazione 40 min
Primi piatti
Pasta fresca / Veneto
Pappardelle al ragù di lepre in "Tocio"
Mettere la lepre a marinare in una miscela di latte e poco aceto così da eliminare il sapore di selvatico. Lasciar marinare per circa 12 ore.…
- Difficoltà molto bassa