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Zuppe e minestre

Veneto

Zuppa di trippe

Zuppa di trippe

Zuppa di trippe: una ricetta antica, di altri tempi che sarà molto gradita da chi ama il quinto quarto. Provate questa ricetta e vedrete che sapore!

  • Difficoltà bassa
Zuppa di fagioli alla veneta

Zuppa di fagioli alla veneta

La zuppa di fagioli alla veneta è una zuppa di fagioli davvero ricca, con tanto di patate, fagioli e aromi d'ogni tipo...davvero gustosa. Provatela!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 65 min
Minestra di fegatini

Minestra di fegatini

Preparate la pasta come al solito con farina, uova, un pizzico di sale e il latte tiepido necessario ad ottenere un composto morbido. Stendetela con il…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Manai

Manai

Già la sera precedente mettete a bagno i fagioli. In una pentola versate l'acqua, poi unite le ossa e i fagioli e portate a bollore ed alla…

  • Difficoltà bassa
Pasta e fasoi

Pasta e fasoi

Ammollatte i fagioli in abbondante acqua fredda e lasciate riposare per una notte. Quando sarà trascorso questo tempo rimettete i fagioli in una…

  • Difficoltà bassa

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