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Caldi / Venezuela

Polpette di carne

Polpette di carne

Le polpette di carne sono gustosissime già nella ricetta originale, cosa succede se aggiungiamo una patata lessa nell'impasto? Scoprilo con questa ricetta!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 25 min
Riso alla criolla

Riso alla criolla

Bollite il riso; quando è al dente, ritiratelo dal fuoco e fatelo sgocciolare. In una padella soffriggete le fette di pancetta con l'aglio tritato.…

  • Difficoltà media
Asado Negro

Asado Negro

Preparare con l'olio e gli aromi una miscela con la quale si ungerà la carne. In un secondo momento coprire con il vino e far riposare tutta la notte.…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 195 min

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