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Salse e sughi

Vietnam

Salsa di pesce allo zenzero - Nuoc mam gung

Salsa di pesce allo zenzero - Nuoc mam gung

La salsa di pesce allo zenzero, Nuoc Mam Gung, è una delle salse classiche da inzuppo della cucina vietnamita da accompagnare con crostacei o pesci ma…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min
Salsa vietnamita

Salsa vietnamita

Tagliate i peperoncini a rondelle e mettetene dap arte 1/3 per la guarnitura. Disponete i peperoncini rimanenti, l’aglio e lo zucchero in un mortaio e…

  • Difficoltà molto bassa

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