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Vitello e manzo

Ragù di carne classico

Ragù di carne classico

Questa è una ricetta che dovete assolutamente fare. È di sicuro nell' A B C della cucina italiana. Questo ragù di carne classico è famosissimo!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 120 min
Stinco cotto a bassa temperatura

Stinco cotto a bassa temperatura

Lo stinco non è roba da signorine, si tratta di un taglio da veri carnivori! Spesso, però si rischia di perderne le caratteristiche migliori a causa…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 445 min
Ragù alla bolognese

Ragù alla bolognese

Che buono il nostro ragù alla bolognese! La ricetta che vi diamo qui ci è stata tramandata ed è proprio a nostro avviso davvero speciale, provatela!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 195 min
Stracotto alla fiorentina

Stracotto alla fiorentina

Lo stracotto alla fiorentina è un piatto meraviglioso, un comfort food della tradizione toscana che vi farà scoprire sapori e profumi tipicamente italiani!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 275 min
Melanzane ripiene saporite

Melanzane ripiene saporite

Le melanzane ripiene saporite sono farcite con carne macinato per un secondo piatto a base di verdure ricco e appetitoso! Scopri dosi e ricetta.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 90 min
Melanzane con carne e ricotta

Melanzane con carne e ricotta

Le melanzane ripiene di carne e ricotta sono un piatto ricchissimo, una verdura ripiena di macinato di manzo preparato a mo' di polpettone.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 110 min
Cotolette alla palermitana

Cotolette alla palermitana

Cotolette alla palermitana, ovvero cotolette al forno panate con una panatura davvero speciale, ricchissima di sapore! Provate questa ricetta!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 35 min
Polpette di Luca

Polpette di Luca

Le polpette di Luca sono proprio come ci si aspetta: generose, ricchissime dentro e simpatiche fuori! Sono versatili, buone, adatte per tutta la…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Peperoni ripieni di carne

Peperoni ripieni di carne

I peperoni ripieni di carne sono un secondo piatto ricco e prelibato. Scopri qui dosi e procedimento per preparare questa gustosa ricetta a casa tua!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 60 min
Spezzatino di manzo

Spezzatino di manzo

Lo spezzatino di manzo è un piatto eccezionale della tradizione italiana, composto da piccoli bocconcini di carne e tenere patate. Provate la ricetta!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 130 min
Cannelloni di patate al ragù

Cannelloni di patate al ragù

Che meraviglia sono questi cannelloni di patate al ragù! Una ricetta rustica ma anche perfetta da presentare durante un pranzo importante. Provateli!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 75 min
Brodo di manzo

Brodo di manzo

Il brodo di manzo è un asso nella manica perché può essere consumato così com'è, oppure alla base di tante preparazioni. Per farlo bene leggete qui!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 105 min
Peposo

Peposo

Il peposo è ricetta deliziosa e tipica toscana tramandata per generazioni. Seguendo il nostro passo passo e riuscirete a farlo in maniera perfetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 205 min
Peperoni ripieni di patate

Peperoni ripieni di patate

Che meraviglia sono i peperoni ripieni di patate! Un piatto magnifico da fare per la famiglia o per gli amici! Provate la nostra ricetta infallibile.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 160 min
Fettine alla pizzaiola

Fettine alla pizzaiola

Che bella invenzione le fettine alla pizzaiola! Da una semplice fetta di carne prende vita un piatto che piace sempre a tutti! Ecco la nostra ricetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 75 min

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