Acquacotta
La ricetta dell'acquacotta è toscana, molto antica e di origini contadine. Un comfort food buonissimo anche ai nostri giorni. Un piatto ricco di gusto!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 80 min
Zuppe e minestre
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Zuppa di cavolo nero
La zuppa di cavolo nero, una zuppa che sa di cose buone...ad alto valore nutrizionale è il giusto connubio tra gusto e benessere, provatela!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 75 min
Zuppa di cozze
La zuppa di cozze è un caposaldo della cucina partenopea. Fatela per gli amici o per la famiglia, sarà di sicuro un gran successo! Ecco la ricetta
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Brodo vegetale
Il brodo vegetale è una di quelle preparazioni base che non possono assolutamente mancare nel vostro ricettario personale.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 70 min
Zuppa di fagioli campana
La zuppa di fagioli campana è un grande classico di questa regione che come sempre con pochi ingredienti riesce a portare tavola piatti eccezionali!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 140 min
Zuppa di cetrioli fredda
La zuppa di cetrioli fredda è un primo piatto dissetante e leggero che si presta benissimo ad essere portato a tavola nei giorni più caldi d'estate.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 25 min
Pasta patate e zucca
Volete realizzare un buon piatto rustico invernale? Provate la pasta patate e zucca, vi sorprenderà per il suo gusto eccezionale!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 40 min
Zuppa di carote arrostite
Chi lo dice che un piatto leggero sia triste? Provate a fare con noi questa zuppa di carote arrostite. Ecco la ricetta speciale di Cookaround.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 50 min
Vellutata di porri con crostini
Un confort food ideale in qualunque periodo? Qui vi proponiamo la vellutata di porri con crostini! Ecco come farla buonissima e cremosa.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 50 min
Pancotto
Il pancotto è un piatto molto antico, non povero ma poverissimo! Gli ingredienti sono 2: pane raffermo e acqua. Un piatto veramente del riciclo.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 40 min
Crema di cavolo nero e patate
La crema di cavolo nero e patate , una vellutata saporita da gustare nelle fredde serate invernali, una coccola alla quale non potrete rinunciare!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 55 min
Brodo di pesce
Il brodo di pesce è una preparazione base che determina la differenza tra un piatto di pesce normale ed un piatto di pesce da ricordare! Si tratta di…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 65 min
Zuppa di patate e fagioli alla morconese
La zuppa di patate e fagioli alla morconese ovvero come la fanno a Morcone, comune del beneventano collocato nell'entroterra campano. Si tratta di un…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 50 min
Zuppa di fagioli semplice
I fagioli sono il simbolo del "mangiar povero" italiano, sono diffusi nelle cucine tradizionali lungo tutto lo stivale e rappresentano il sostentamento…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 130 min
Minestra di pasta e cavolfiori
Minestra di pasta e cavolfiori, una minestra della tradizione gastronomica povera partenopea. E come sempre diciamo, il fatto che un piatto sia…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 55 min