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Zuppe e minestre

Agnello, pecora, capretto, montone

Zuppa d'agnello Chorba bel aluch

Zuppa d'agnello Chorba bel aluch

Chorba bel aluch ovvero Zuppa d'agnello come si usa fare in Tunisia. Una zuppa che va davvero provata per la sua bontà!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 140 min
Janjeca juha - Zuppa di carne croata

Janjeca juha - Zuppa di carne croata

Lavate la carne e la verdura per bene e tagliatele a cubetti. Affettate il cavolo. Miscelate i tuorli d'uovo con il smetana e il succo di limone.…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 75 min
Zuppa d'agnello bulgara

Zuppa d'agnello bulgara

Tagliate la carne in pezzi e lessatela in acqua salata insieme alle carote tagliate finemente e al sedano. In un'altra casseruola, fate soffriggere nel…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 80 min
Sciuscieddu

Sciuscieddu

Conoscete la ricetta per fare gli Sciuscieddu? Allora ecco che per voi li abbiamo fatti e possiamo dirvi che sono davvero ottimi! Provateli!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 60 min

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