Brodo di cappone
Buoni i tortellini e i cappelletti fatti in casa! Si ma devono essere cotti in un buon brodo, e cosa c'è di più buono del brodo di cappone?
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 135 min
Zuppe e minestre
Carne
Brodo di pollo
Il brodo di pollo è una ricetta facile da preparare a casa, perfetta da gustare in inverno o da utilizzare per arricchire tantissimi piatti in cucina.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 120 min
Stracciatella
La stracciatella è un piatto facilissimo da fare ma molto buono nella sua semplicità. Un perfetto comfort food nella stagione invernale, provatelo!
- Difficoltà -
Minestrone di pollo e verdure
Il minestrone di pollo e verdure è un comfort food perfetto per le giornate invernali. Delizioso e salutare è l'ideale per chi ama i piatti unici.
- Difficoltà -
Zuppa di pollo con noodles
Zuppa di pollo con noodles: una ricetta etnica buonissima e in realtà molto semplice da fare. Provate questa ricetta squisita e infallibile.
- Difficoltà bassa
Brodo di manzo
Il brodo di manzo è un asso nella manica perché può essere consumato così com'è, oppure alla base di tante preparazioni. Per farlo bene leggete qui!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 105 min
Hopping John
Hopping John: un primo piatto molto buono che si usa fare il giorno di Capodanno negli Stati Uniti, poiché è un piatto che simboleggia abbondanza.
- Difficoltà media
- Realizzazione 65 min
Crema di brodo di cappone con gocce di fonduta di pecorino e pane tostato
Per prima cosa preparate il brodo, mettendo il cappone con tutti gli ingredienti ed il sale in un tegame ampio e profondo, lasciatelo cuocere a fiamma…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 160 min
Zuppa di mele
Con il batticarne battete il ginepro, la cannella, il pepe jamaicano ed il cardamomo. Inserite il batturo in un filtro di metallo (potete usre anche una…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 105 min
Polpette di riso al limone in brodo
Iniziate realizzando le polpette: riunite in una ciotola la carne macinata di maiale e unitevi le scorze di limone grattugiate. Unite alla ciotola con…
- Difficoltà media
Sciuscieddu
Conoscete la ricetta per fare gli Sciuscieddu? Allora ecco che per voi li abbiamo fatti e possiamo dirvi che sono davvero ottimi! Provateli!
- Difficoltà media
- Realizzazione 60 min
Chenelle
Le chenelle sono un primo piatto molto saporito e semplice da fare. Un comfort food ideale per l'inverno e per le serate fredde. Provatele!
- Difficoltà bassa
Chorba con pollo
Il chorba con pollo è una deliziosa ricetta che vi piacerà di certo e vi tornerà utile quando volete stupire gli ospiti con qualcosa di particolare!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Zuppa di prosciutto e verdure
Una zuppa che con due crostoni di pane fa cena. La carne di maiale si sposa bene con l'amarognolo della cicoria. Un piatto semplice ed appagante come…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 90 min
Zuppa d'agnello Chorba bel aluch
Chorba bel aluch ovvero Zuppa d'agnello come si usa fare in Tunisia. Una zuppa che va davvero provata per la sua bontà!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 140 min