Gazpacho classico
Scopri come preparare un delizioso gazpacho con la nostra ricetta facile e veloce. Una zuppa fredda perfetta per rinfrescarsi durante l'estate. Provala subito!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 10 min
Zuppe e minestre
Freddi
Zuppa di cetrioli fredda
La zuppa di cetrioli fredda è un primo piatto dissetante e leggero che si presta benissimo ad essere portato a tavola nei giorni più caldi d'estate.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 25 min
Minestra fredda di yogurt iraniana
Una minestra fredda allo yogurt tipica della cucina iraniana. Fenomenale per l'estate quando abbiamo tutti bisogno di nutrirci con alimenti leggeri e…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 15 min
Crema fredda di peperoni
Una crema fredda di peperoni, adatta al periodo estivo proprio quando i peperoni sono al massimo della produzione.
- Difficoltà media
- Realizzazione 70 min