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Zuppe e minestre

Oca e anatra

Zuppa d’anatra moldava

Zuppa d’anatra moldava

La zuppa d'anatra con il cavolo e le carote è una deliziosa ricetta di origine moldava.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 55 min
Brodo di pollo, manzo, maiale e anatra

Brodo di pollo, manzo, maiale e anatra

Sciacquate le ossa fino a che l'acqua sia limpida, metteteli in una grossa casseruola con tanta acqua fredda da ricoprirle e portate ad ebollizione.…

  • Difficoltà molto bassa

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